Hotel, auberge, Aude, Corbieres: gite, hebergement, restaurant, Cucugnan, Pays Cathare

Votre navigateur n'a pas de plugin flash, veuillez le télécharger pour visualiser cette animation...

  



En terrasse ou bien dans notre salle de restaurant décorée aux couleurs de la célèbre Maison Quinta « Les Toiles du soleil », notre jeune chef Marc Deshoux vous fait découvrir, au gré des saisons, une palette de saveurs du terroir.


 


Menu Découverte; accord mets et vins : un verre de vin de notre sélection accompagne chaque plat





Menu terroir : tranche de foie gras de canard maison parfum� au Maury de Jean Guy PUJOL et son confit de cassis, Médaillon d'agneau du Pays Cathare aux brisures de dragées et son jus simple au romarin, l incontournable moelleux au chocolat fécondé de fruits rouges.



Menu à 25 € et 15 €, menu enfant à 7,40 €,
une carte de grandes salades avec l'Assiette de Pays ou la salade de chévre chaud de J.M Parnaudeau Soulatge.

 

Référencement - Web Agencycreation de site internet Powered by Linkeo